Zwischen den Städten Halle und Eisleben, idyllisch in der Nähe des Seengebietes Mansfelder Land gelegen, findet man das Dorf Höhnstedt. Fast, so scheint es dem Fremden, besitzt hier jede Familie einen eigenen Weinberg und wenn nicht den, dann wenigstens einen eigenen Weinstock im Garten oder an der Hauswand. Die Winzerfamilie Hoffmann betreibt hier seit einigen Jahren ihr eigenes Weingut und Sie sind herzlich willkommen, eine Auswahl besonderer Weine zu frischem Bauernbrot und selbstgemachten Apfelschmalz in der alten Schrotmühle zu verkosten.
